Auch wenn man Bienen mit dem Land und der Natur in Verbindung bringt: Die emsigen Tierchen leben auch in der Stadt, und das nicht ungern. Anna Hochreutener und ihr Mann betreiben in der Stadt Zürich die Imkerei «Wabe3» und bewirtschaften auf dortigen Flachdächern über 100 Bienenvölker.
Im Rahmen des heutigen Weltbienentags unterhielten wir uns mit ihr über städtische Bienenhaltung und über ihren Stadthonig, der blumig und vielfältig sei.
