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Experiment: 30 Tage ohne Zucker

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(c) 123rf
28.01.2017
Keine Lebensmittel mit zusätzlichem Zucker
 
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Thema: Im Fokus

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Deborah Marti beschloss, anfangs Jahr 30 Tage lang auf Zucker zu verzichten. Einfach so fällte sie diese Entscheidung nicht, vor dem Start dieses Experiments sah sie in den Medien kritische Berichte über den Zucker.
 
Doch leichter gesagt als getan, denn Zucker steckt nicht nur in Süssigkeiten, sondern auch in Lebensmitteln, wo man es auf den ersten Blick gar nicht vermuten würde. Um sich dieses Experiment nicht zu kompliziert zu machen, setzte sie sich eine Grenze: Sie verzichtet auf Lebensmittel, von welchen sie weiss, dass sie zusätzlichen Zucker enthalten. Sie erzählt uns, wie es ihr bis jetzt bei ihrem Vorhaben ergangen ist.

( © Online-Redaktion ERF Medien)
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